Un secteur dynamique et créateur d'emploi: Première destination touristique au monde, la France accueille chaque année plus de 80 millions de touristes étrangers qu'il faut nourrir, héberger et divertir. Le secteur de l'Hôtellerie, de la Restauration, des loisirs et des activités du tourisme occupe 1 million d'actifs, dont plus de 700 000 salariés. En été, il propose 300 000 postes saisonniers et 100 000 en hiver. Le secteur est un poids lourd de l'économie nationale notamment parce que ses emplois ne sont pas délocalisables. Les métiers du tourisme jouent un rôle privilégié dans l'insertion professionnelle des jeunes et des chercheurs d'emploi faiblement qualifiés, avec un ascenseur social qui y fonctionne véritablement. Des métiers pour tous les goûts: Aujourd'hui, les profils les plus recherchés concernent le service en restauration et la production culinaire. Ces métiers de contact et de mouvement représentent un très large choix d...
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